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特養ブログ

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今日のランチご紹介!あれ?こんなところでもお食事中♪

2020-01-31
かに玉風あんかけ
本日1日の食事カロリー
本田栄養士
kotori名前なんだろ?
メジロ♪
2020.1.31.
早いですねぇ今日で、1月もおわりです
 
今日はお昼メニューのご紹介と合わせて、入所の方々の1日のカロリー摂取量もご紹介したいと思います。
担当の頼れる本田栄養士さんより、資料提供頂きましたいいね(手のひらが手前)
1例としてご参照くださいねOK
 
朝食・・・御飯・味噌汁・ひじきと大豆の炒め煮・たいみそ・牛乳
昼食・・・御飯・かに玉風あんかけ・里芋とがんもの煮物・ピーナッツ和え・味噌汁・牛乳
夕食・・・御飯・鶏肉の味噌マヨネーズ焼き・付け合せ・ブロッコリーとかにの炒め物・豆乳スープ
 
食事以外での、水分補給は、1日およそ1500ml
御茶・コーヒー・紅茶・ココア・ジュース・カルピス等・・・
 
《水は生命の元》と言われている通り、水分欠乏は、身体のいろんな細胞機能の低下が、考えられます驚いた顔
水分補給しっかり美味しく飲んで頂いています
 
今日の天気予報は雨にもかかわず、青空が望める昼下がりです
と、よく見ると驚いた顔
中庭に可愛い小鳥が、準備されたみかんやりんごをお食事中
 
のどかな光景をチラチラ見ながらの、入所の方々のお食事も、結構勢いよく進んでます上に曲がる右矢印(黄)
 
基本メニューから個人の状態に合わせて、小さく切ったり、刻んだり、とろみをつけたりしながらのメニュー色とりどりのきらきら
しっかりカロリーを摂れるよう皆で工夫しながら美味しく食べて頂きましょう2つのハート
 
          by スタッフ

増改築工事 進捗状況 ㉚ partⅠ

2020-01-28
更衣室と家族宿泊室
脱衣室と浴室
増築棟と改築棟の繋ぎ廊下
改築棟 居室前廊下
改築棟の浴室
居室
改築棟 共同生活室
改築棟 廊下
おはようございます。
 
もう、図面のどこにいるか、わかるくらいまで
形になっている状況です。居室の広さや浴室の
広さがちゃんとわかる枠ができています。
 
福祉の現場では、人手不足が社会問題になって
いますが、この建設業界でも人手不足は深刻
な問題になっており、現場の内装屋さんや
大工さんは、他の現場とかけもちしながら、
仕事をしているようです。
どの業界も人手不足で悩まされているんですね。。。
 
事故がなく工期が間に合うことを願っております。
 
        特別養護老人ホーム 淡淡荘
            施設長 増田繁一郎

増改築工事 進捗状況 ㉚ partⅡ

2020-01-28
増築棟 共同生活室
増築棟 共同生活室
増築棟 居室
増築棟 改築棟 繋ぎ廊下
パブリックスペース
 
写真が10までしかのせることができないので
追加してのせます。
 

1月 荘内研修

2020-01-25
リスクマネージメントとは?
講師 三宅氏
質疑応答
理事長より総評
2020年1月22日 19:00~
 
今月の研修テーマは、事故防止について
 
講師:三宅裕一(デイサービス介護兼相談員)
 
:リスクマネージメントの4つの基本
            ①リスクの把握
            ②リスクの分析
            ③リスクの処理
            ④リスクの再評価・検証
:3つの事故防止対策
            ①未然防止策
            ②直前防止策
            ③損害軽減策
 
質疑応答では、ヒヤリハットとインシデントの違いは?
                    ヒヤリハット→結果として事故に至らなかったもの
             人間の不注意・誤認・判断ミスといった過ちが 
                                 事故の原因になるもの
 
       インシデント→事故などの危難が発生するおそれの事態
              アクシデントに至りかねなかった手前
 
・・・この理解でいいのでしょうか?
あらためて事故防止に対して、意識を高めた貴重な時間でした上に曲がる右矢印(赤)
 
理事長より総評があり、一番にお守りするのは入所の方です
 
職員全員で、事故防止・発生防止に努めていきたいと思います。
 
                 by スタッフ 
 
 
 

杉谷地区 鬼火(地域行事)

2020-01-13
火付け前
集合写真
火付け
延焼
倒木
昨日は淡淡荘がある杉谷地区で鬼火(地域行事)がありました。
 
鬼火の由来はわかりませんが、杉谷地区の子どもから
 
おじいちゃん、おばあちゃんまでが中尾川河川敷に集まり
 
鬼火が実施されました。
 
地元の人たちと、新年のあいさつを交わしていたら、
 
年配の方たちが共通して言われる事が、
 
「淡淡荘の予約ばしとってね~~~」、みんなから
 
言われ、私は、「淡淡荘に入居せんでいいように
元気でおらなんばい!」とリターンしておりました。
 
みなさんが一年、健やかで元気に過ごされる事を
願っております。

社会福祉法人楽山会
〒855-0017
長崎県島原市江里町
乙2010番地1
TEL:0957-62-5328

■特別養護老人ホーム■

 
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