淡淡荘Ⅱブログ淡淡荘Ⅱ ブログ 一覧へ戻る梅干し作り最終章&蓮の花見物2021-08-05梅を汁から上げます一つ一つ丁寧にザルに並べて・・・天日干ししますきれいに並べました天日干しの場所替え初めて来ましたイエ~ィまだ蕾かな・・・皆様こんにちは聞いて下さい前回、梅干し作り完成~・・・とお伝えしましたが完成ではなかったのです最後に、3日3晩天日干しという作業があったそうです利用者様にお話しすると「そうそう昔はそうやって手間暇かけて作ってたね・・・」と、ご存じでした知らないのは、若い()私達スタッフだけでした今回こそ「完成」です昼食時に希望された方々に提供させていただき美味しい~のお声をいただきました蓮の花見物にも行って来ましたのでご覧ください次回は土曜夜市にちなみ、「昼市」や「ディ2オリンピック大会」「パッフェ作り」を予定しておりますby スタッフ一同