特養ブログ
赤飯です!15日ですから!
2022-12-15
カテゴリ:特養,ユニット,赤飯
おひとりおひとりに合わせて
2022.12.15.(木)
今日は15日と言うことで、お昼ご飯にお赤飯がでます
メニュー:赤飯・煮魚と付け合わせ・筑前煮・白菜のごま酢和え・そうめん汁・牛乳
一言でお赤飯とは言っても、御ひとりずつの調理法があります
普通食
キザミ食
キザミ食でご飯はお粥
小キザミ食
まだミキサー食もありますが、ここでは省きました
あと減塩の方があったりと色々です
小刻み食のお盆には、青いマットが敷いてあります
この方はご自分で食事が出来るのですが、器がお盆の中でガチャガチャしないように、ご本人が食べやすいように、ゴム素材のマットで滑り止めになっています
ケアワーカーなりに、入所の方々の食事がよりスムーズに美味しく食べられるように工夫しています
毎月1日と15日のお赤飯が、皆さん楽しみなようです
美味しく食べて笑顔になって元気で何よりですね
by スタッフ