特養ブログ
ゴウヤ料理はさて？！
2023-08-14
カテゴリ：特養，ユニット，ゴーヤ
ゴウヤ収穫その後・・・
種取りからスタート
ゴウヤスライス始まりました
男性陣も頑張ります
丁寧で上手です
ゆっくりいいですよ！
一番楽しそうに吉岡さん
じっくりと村本さん
塩もみで～す
昼食のおかずプラス1品に
笑い声高らかにチエ子さん
美味しく出来るかな？
2023.8.14.（月）
ゴウヤ収穫その後・・・
ゴウヤの調理が始まりました
ゴウアの種取りから始まり、薄く切っていきます
前回のきゅうりのカットで皆さんが上手な事が実証されていますので、今回はどんどんカットしていきます
やっぱり今回も包丁さばき上手
「ちょっとかたかね！」とか言いながらもどんどんスライス
黒田さんに塩もみをお願いして、出来上がりは「酢の物」
昼食時のおかずプラス一品
として、皆さん頂かれました
として、皆さん頂かれました
今回もベランダのゴウヤの収穫から、お料理まで楽しく美味しくできたようです
By スタッフ
