特養ブログ
昼食メニュー色々！
2020-10-13
カテゴリ：特養，ユニット，食事メニュー
毎15日はお赤飯
鶏肉のトマトソース煮
鮭のおろしポン酢掛け
10/11朝食
10/11昼食親子丼
10/11夕食
10/11.食事摂取㎉
先日のお団子作りで、「食欲の秋」って本当だな
ご家族の方も、入所の方々の食事って気になっていらしゃるのでは
と思い、ご紹介してみます
基本ケアの抜粋から
水分・・・1500ｍｌまたはそれ以上
食事・・・1500㎉、常食 入所の方々の食事、1持間前には、職員が検食をしています
例として昼食メニュー3品、毎月15日はお赤飯、鶏肉、魚・・・etc
10/11は1日のメニューからこの日の食事摂取1583㎉
もちろんこのメニューから、入所の方御一人ずつの身体の状態により、
小さくカットしたり、刻んだり、とろみをつけたり、と姿を変えていきます
ホームページ内の施設紹介「食事」蘭も更新していますので、気になる方は、
アクセスしてみて下さいね
管理栄養士による献立を、手作りの出来立てで、味も薄味、
自信を持って美味しいです
by スタッフ
